| Интересы: |
Начинки капкейков: 1. Лимонные (ванильный с лимонным курдом, крем чиз). 2. Вишнёвые (шоколадный кекс, вишня, крем-чиз). 3. Морковные (орехово-морковный кекс, крем чиз). 4. Тирамису (ванильный кекс, пропитанный кофе, шоколадный крем) . 5. Банановые (банановый кекс, шоколадный крем). 6. Ореховые (шоколадный кекс, ореховая начинка, крем из вареной сгущёнки). 7. Карамельные (ванильный кекс с мягкой карамелью, карамельный крем). 8. Шоколадно-пломбирные (шоколадный кекс, крем пломбир) Начинки трайфлов: 1.Кардинал (влажный морковно-ореховый бисквит с корицей и апельсином, крем-чиз на сливках). 2. Чёрный лес (шоколадный бисквит, вишневая пропитка, вишня, крем пломбир). 3. Сникерс (шоколадный бисквит, безе, карамель с арахисом, сливочный крем). 4. Тирамису (ванильный бисквит, протитанный кофе, крем-чиз, кофейный мус) . 5. Ферреро (шоколадный бисквит, пропитка кофе, шоколадный крем-шарлот, пралине с фундуком, мусс ч черным шоколадом). 6. Нежность ( ванильный бисквит, персик, йогуртовый мусс, творожный крем). 7. Рафаэлло (ванильный бисквит, пропитка со сгущенкой, кокосовая начинка, сливочный мусс с белым шоколадом). 8. Красный бархат (бисквит красный бархат, вишневое конфи, крем-чиз). 9. Лимонно-смородиновый (ванильный бисквит, смородиновый мусс, лимонный курд, крем пломбир). 10. Клубничный (маковый бисквит, сливочный мусс, клубничное конфи, творожный крем). |
| Деятельность: |
Начинки тортов: 1.Кардинал (влажный морковно-ореховый бисквит с корицей и апельсином, крем-чиз на сливках). 2. Чёрный лес (шоколадный бисквит, вишневая пропитка, вишня, крем пломбир). 3. Шоколадный медовик (шоколадные медовые коржи, сметанно-карамельный крем, грецкий орех). 4. Сникерс (шоколадный бисквит, безе, крем с варёной сгущёнкой, соленая карамель, жареный арахис). 5. Шоколадно-апельсиновый (шоколадный бисквит, апельсиновый курд, шоколадный крем, шоколадный сливочный мусс). 6. Ферреро (шоколадный бисквит, пропитка кофе, шоколадный крем-шарлот, шоколадный сливочный крем-ганаш, хрустящий шоколадный слой с фундуком). 7. Молочная девочка (коржи на сгущенке, сливочно-творожный крем, персик). 8. Нежность (шоколадный и ванильный бисквит, персиковое конфи, йогуртовый мусс, творожный крем). 9. Красный бархат (бисквит красный бархат, вишневое конфи, крем-чиз на сливках). 10. Лимонно-смородиновый (ванильный бисквит, смородиновый мусс, лимонный курд, крем пломбир). 11. Клубничный (маковый бисквит, сливочный мусс, клубничное конфи, творожный крем) 12. Тирамису (ванильный бисквит, пропитанный кофе, кофейный мусс, крем-чиз) |