Тестируем десерты

Сейчас по всему Интернету публикуется очень много рецептов десертов, открываются школы кондитеров, различные курсы. Но согласны ли вы, что все десерты так хороши? Пишите свои рецепты или те, которые сами пробовали, и отзывы о них! Давайте делиться вкусными проверенными рецептами десертов! Как получился десерт? Что-то нужно доработать или нет?! P.S. свои тесты пишу в комментариях