«ЁсиАки» Кайтен-Суши Бар Краснодар

Это первый в Краснодаре кайтен-суши бар. Кайтен-суши (японский 回転寿司, вращение + суши) или суши-карусель, или конвейерный суши-ресторан — тип суши-ресторана, отличающийся наличием ленточного конвейера. Посетители сидят возле конвейера, по которому непрерывно двигаются тарелки с суши, и выбирают понравившиеся. Столики располагаются вдоль конвейера, повторяя его путь. За каждым таким столиком может разместиться один клиент ресторана. Столики для больших компаний установлены перпендикулярно к конвейеру. На каждом столике есть зелёный чай, в пакетиках или порошком в коробке, и кран с кипятком для заварки чая. Всё это предоставляется бесплатно и без ограничений. Для выбора блюда достаточно дождаться прохождения тарелки с понравившимся вариантом суши мимо и снять его с конвейера на столик. Перед тарелками с блюдами по конвейеру двигается тарелка, на которой установлена табличка с описанием. Порции, которые долго курсируют по конвейеру убирают через определенное время, чтобы блюда всегда оставались свежими. Рестораны включают в меню не только суши, но и другие блюда: рамэн, караагэ, сладкие десерты и фрукты,напитки и wok,роллы и др.. Если нужного блюда не оказалось, его можно заказать. Заказ доставляют на том же конвейере.