Шалом Берман Бистро

Традиционное бистро «Шалом» в «вечной» аптеке Берман.

Мы находимся в здании - объекте культурного наследия, известного с начала ХХ века как «Аптека Бермана». Наше бистро названо «Шалом Берман» в дань уважения провизору Вольдемару Берману, в 1916 году он придал этому зданию современный облик.

Вы спросите почему «Шалом», ведь Берман - немецкая фамилия? И это отличный вопрос и очень интересная история.

Но если вкратце, словом “Шалом” мы отдаем дань еще одному владельцу, предшественнику Бермана - Саулю Мойшевичу Кацнельсону. О нем мало известно, хотя благодаря ему вольная аптека на Вятке появилась в этом здании и так началась история «вечной аптеки».

Аптека обеспечивала и поддерживала здоровье населения старой Вятки на протяжении более века, а сегодня мы с уважением к ее прошлому открыли двери для гостей бистро и бара, дабы поддерживать душевное здоровье и равновесие жителей славного города Киров. Соблюдая вековые традиции, мы чтим историю, реализуя ее в современных решениях.

Добро пожаловать в «Шалом Берман» и бар «Аптека»! Мир Вам и приятного аппетита!