Restobar «Brix» | Санкт-Петербург

Рестобар Brix на улице Ломоносова — стильное пространство с оригинальным интерьером, разнообразной кухней и авторскими коктейлями. Мы расположены в шаговой доступности от Пяти углов, метро «Владимирская» и «Достоевская».

Кухня в ресторане «Brix» интернациональная, с авторскими акцентами. В меню найдутся брускетты, паста, вок, легкие салаты и супы, а также популярный стрит-фуд — несколько бургеров, фреш-роллы, сэндвичи, кесадилья, карривурст. Особое место в меню мы уделили грилю. Готовим сочные стейки, брошете с курицей и лососем, колбаски-гриль, креветки. В специальном разделе от шеф-повара представлены фирменные блюда — нежный стейк из лосося с виноградом и оливками, каре ягненка с жареным баклажаном, запеченные мидии и другое. Для компаний мы предлагаем сеты из закусок — винный, пивной, сырное и мясное ассорти. В заключение трапезы обязательно попробуйте наши домашние десерты — медовик с медово-сметанным кремом и клубничный чизкейк.

В барной карте ресторана Brix особое внимание уделено авторским коктейлям. Среди шотов интересен, например, микс Fofest на основе джина и черносмородинового ликера. Из лонгов рекомендуем попробовать Hurrican — коктейль с двумя видами рома, апельсиновым, ананасовым и лаймовым соком, а также Passoa Spritz — с виски, ликером Passion Fruit и имбирным элем. По желанию гостя наши бармены приготовят любой коктейль на ваш вкус. Также мы наливаем импортное пиво из 6 кранов и предлагаем два вида бельгийского крафта. Среди безалкогольных напитков — домашние лимонады, чай, авторский кофе со свежими ягодами и фруктами.

Дизайн двух залов гастробара «Брикс» сделан в духе лофта: кирпичная кладка, эффектные граффити, столики на кованых ножках, панорамные окна и зеленые растения. Ярким штрихом стала мебель сочных оттенков — мягкие стеганые диваны и кресла в стиле ар-деко. Пространство ресторана легко трансформируется под проведение праздника — дня рождения, юбилея, выпускного, корпоратива.