Mamba_bread. Хлеб, как искусство

Привет, дружочек!

Я Оля Ткаченко, в социальных сетях ты найдёшь меня под именем mamba_bread.

Я пекарь-технолог, пеку хлеб и сдобу уже больше 4х лет. Специализируюсь на диких дрожжах и безглютеновом хлебе.

Здесь и на своих курсах говорю о технологии натуральных диких дрожжей. Я научу тебя ферментировать природу и сочинять любые рецепты, какие ты только захочешь — в классическом хлебопечнии и в безглютеновом.

Сейчас ты уже можешь пройти такие программы:
— Курс «Дикие дрожжи»
— Курс «Безглютеновый хлеб»
— Модуль «Дикие дрожжи. АЗИЯ»

Я покажу тебе мир новых возможностей.

Добро пожаловать!