АРХИТЕКТОР ▲ Бар

ПАНАЗИЯ | БАР | ВЕЧЕРИНКИ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПРОЕКТНОЕ БЮРО "АРХИТЕКТОР" Начнем с понятия "Архитектор": Архитектура, в корне, синоним слова "искусство". Архитектор, соответственно, создатель. Главный постулат любого архитектора зиждется на трех основополагающих "китах" ( называется Тройка Витрувия ) : ПОЛЬЗА, КРАСОТА, ПРОЧНОСТЬ. Мы любим и ценим искусство, считая его движущей силой человечества. Как эти три непреложных правила раскрывают нашу концепцию и относятся к Гастрономическому проектному бюро : ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ( ПОЛЬЗА ) - за основное направление нашей гастро-ветви взята кухня долгожителей, стран Азии. Все наши блюда богаты витаминами, полезными для организма свойствами, прекрасно усваиваются, не подвергаются повторной и вредной обработке. Мы гарантируем их свежесть, премиальное качество, с большой любовью работаем над правильным балансом всех наших творений как на кухне, так и в баре. Все сиропы, премиксы, пюре, соусы мы делаем вручную используя натуральные ингредиенты. ПРОЕКТНОЕ ( КРАСОТА ) - мы проект, и достаточно стильный, красивый. Отдавая дань и уважение зданию в котором находимся, в нашем интерьере сплелись воедино такие стили искусства и архитектуры как Арт-деко ( синие колонны, бра на випе и в зале ), Баухауз ( наши большие люстры, подушки на летнике, красно-синие стулья ), Советская Техническая Эстетика ( стена-забор ПО-2 ), Конструктивизм ( это советский авангард того времени, от этого стиля у нас окна в пол, удобная не яркая мебель, минимум аксессуаров, литой пол и "Проун" Эль Лисицкого при входе ), минимализм и футуризм ( наша медная барная стойка и диджейка ), эклектика и супрематизм ( витраж над диваном и узоры нашей мозаики ), эко ( растения ). БЮРО ( ПРОЧНОСТЬ ) - над проектом ежедневно трудятся десятки людей, наша команда. Без единомыслия, сервиса и тех людей, что доверяют нам свой досуг и свое время каждый день, мы не добились бы качества и той уникальной атмосферы, которую имеем сейчас. Каждый, кто вхож к нам - единомышленник и частичка нашего большого бюро. Каждый из нас Архитектор.